En Yucatán en la comunidad de Citilcum, cada año se festejaba un ritual organizado por seguidores de la iglesia católica, en memoria de "san bartolo" el ritual es sangriento. El nombre del ritual es "kots kaal pato" y el ritual consiste en asesinar a animales; desde tlacuaches, iguanas, etcétera.
El festival se realiza cada año el 23 de abril, pero el 20 de abril del 2016 el festival se dejó de hacer.
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